旬の味を楽しむ
生ラッキョウ、まさに まさに まさに旬。
見たら買わずにはいられないよね。昨日、安売りで。
僕は、水洗いして、薄皮を剥いでスライスして、軽く塩もみして、水洗いして、その上に花かつおを乗せ、醤油をちょっとかけていただくのだが、これが旨いの。
生ラッキョウをスライスで、これこそ通の食べ方、自分ではそう思っているのである。
触感はシャキシャキ、ちょっと辛みがあって、ちょっと苦みがあって、花かつおと醤油の味が、それにうまく調和して、温かいご飯にとても合うの。
今の季節しか食べられないから、つい買ってしまうよね。
まさに、旬の味。
素材のうまさを楽しむって、いいよね。
久し振りのお風呂、やっぱりお湯いいね、とってもスッキリした
帯状疱疹、瘡蓋もとれて、スッカリ治ったのだけれど、薄い茶色い疱瘡跡が残っているので、お風呂に行くのためらうんだけど、やっぱり体、洗いたいから思い切って、シャワーを浴びに行ってきた。
お湯で洗うと、気分がとてもスッキリした。
一度いけば、自信もできるから、これでもう大丈夫。
しばらくの間は、シャワーだけになりそうだけど、拭くだけよりはずっといい。
久し振りに料理をして満足していたら、そこに電話が
久し振りに体をキレイに洗ってから、気分がよくなったその帰り、安売りにいくとラッキョウが出ていたので、それを買い、先日、超おいしいといって勧められたスモークサーモン、写真を撮った後、パパッと片づけた時、多分、一緒に捨てたんだね、食べないままどこかに行っちゃったので、それを買いなおし、久しぶりに料理を（料理というには簡単すぎるけど）
でも、いくら簡単でも、気分がいい時でないと料理はつくらないから、昨日は、お風呂、よほど嬉しかったんだね。
頼む側よりも頼まれるがの方が、状況は有利だよねぇ
そうしたら、そこに
「相談なんですけど」という電話が職場から入って、内容を聞くと、
「それならまあ、行ってもいいか」という仕事だったので、今日は本当は休みで、あれやってと、考えていたのだけれど、出ることにしたの。
面白いね、初めから出勤だったら、どんな仕事でも文句は言えないけれど、こちらが休みの日だと、内容を聞いてから判断すればいいんだものね、この僅かな状況の優位性が、精神的にも体力的にも、大きくかかわってくるのだから（笑い）
アッそろそろ切り上げなければ、遅刻はできないからね…
