70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ

スマホカメラを楽しむ旬の広島菜漬けで広島菜巻を美味しいお茶で楽しむ

投稿日：2024年12月8日

これ美味しいんだよねぇ
広島菜漬けは今が旬
大きな株から一枚切り取り
まな板の上にそれを広げ
キッチンペーパーで水分を少し拭ってから
温かいご飯（僕の場合はサトーのチンするご飯だけど）
それを葉っぱの上に薄く敷き、
その上に削り節をパラパラと
そして、
葉っぱの緑の方からくるくると、
出来上がったら、適当な大きさに包丁で
これをね、お気に入りのお茶で頂くの
美味しいねぇ…

広島菜漬け
小さく刻んで、チャーハンに
スパゲッティーもいいねぇ
刻んで　お茶漬けもいい…
暫くはいろんな料理が楽しめそう
エッ
保存…
僕は冷凍庫で、そして冷蔵庫でするの
写真も楽しいが、料理もまた楽しだよね…

-essei, phone, photo

執筆者：gatokukubo

comment コメントをキャンセル

: スマホカメラを愉しむ空の秋情緒の風が吹き抜ける

とりあえず思ったことをタイピングして…
それってまさにメモ、
言わば思いつきの断片なのだが、俄然興味がわいてきた（笑い）
そう、
頑張っても、どうせ思いつきの断片のメモの羅列しか書けないのだから、そういうワヤに徹するるのもいいよね─と、一人納得しているのである

: スマホカメラを愉しむ風に乗って運ばれてくる沈丁花の甘く切ない香りに懐かしさを感じるのは僕だけか

懐かしさとは
僕にとっては郷愁のこと。
自転車に乗って走り回った、あの頃の風景が
チンチョウゲの香りに乗って蘇ってくる。

もう知り合いもいなくなってしまった。
だからこそ
いっそう切なく思い出されるのだった。

: スマホカメラを愉しむこの花紫式部というのだそう　

いつだったか、姉との話の中で
「私はお父ちゃん早く死んでてよかったと思う」と
「なんで」
そういうと、
「兄ちゃんを見ても　あんたを見てもハハハだもの」
そう言って大笑いしてしまった
親父の放蕩ぶり、
叔母さんからも聞かされていたし…
今東光の映画　「悪名」
あの映画を見た時、
そこに親父がなぜか被さってみえたのを今も覚えている…
そう思うと　
姉の思いに異を唱えることはできなかった…（笑い）
でも、人生　楽しい方がいいもんね…（笑い）