70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ

スマホカメラを楽しむ旬の広島菜漬けで広島菜巻を美味しいお茶で楽しむ

投稿日：2024年12月8日

これ美味しいんだよねぇ
広島菜漬けは今が旬
大きな株から一枚切り取り
まな板の上にそれを広げ
キッチンペーパーで水分を少し拭ってから
温かいご飯（僕の場合はサトーのチンするご飯だけど）
それを葉っぱの上に薄く敷き、
その上に削り節をパラパラと
そして、
葉っぱの緑の方からくるくると、
出来上がったら、適当な大きさに包丁で
これをね、お気に入りのお茶で頂くの
美味しいねぇ…

広島菜漬け
小さく刻んで、チャーハンに
スパゲッティーもいいねぇ
刻んで　お茶漬けもいい…
暫くはいろんな料理が楽しめそう
エッ
保存…
僕は冷凍庫で、そして冷蔵庫でするの
写真も楽しいが、料理もまた楽しだよね…

-essei, phone, photo

執筆者：gatokukubo

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: スマホカメラを愉しむ求めなくてもいい悟りは向こうからやってくる

スマホカメラを持って、
散歩楽しみながら、
「オヤ　マーヘー」を…
なんと、それが…
ハハハ…
そう、
それが発見する感度を上げていたんだねきっと
今
気が付いたんだけど、
これは嬉しい発見だった

: 電熱ヒーターベスト、いいねこれ、寝起きにこれで寒さ知らず

電熱ベストのお陰で、今年はまだ、エアコンのスイッチは入れていない
僕にとってこれはとても重要なことで、大きなヒーター（エアコンディショナー）は使わないで過ごしているから、電気代がね、
だって、エアコン使うと、あっという間に一万円くらいに跳ね上がるんだもの（笑い）

: スマホカメラを愉しむ気が付けば蝋梅の花真っ盛り　

昨日　
ある学校のフェンスのところにボケの花が咲いているのを見て
通りすがりの老夫婦が
「あら、あなた　ボケの花がもう咲いているホラ」
「温かいからねぇ…」（ご主人）
「でも名前がよくないよねぇボケなんて…」（奥さん）
そんな会話をしながらしばらく花を楽しんでいたのが微笑ましかった

: 生タラコ思わず買って蕗も煮るなぜか僕の中ではコレセットなの

昔爺さん（母の父）と、二人で食事をすることがあって
「おじいちゃん食べようか」
そう言って食卓について被いを外すと魚卵を煮たのが沢山
すると爺さん
「おお　鰆の子か、こりゃご馳走だなぁ」
そう言って
スプーンすくってご飯に乗っけて食べた瞬間
なんとそれは魚卵じゃなくてオカラ…
「おじいちゃん　これは子じゃないオカラ」
「なんだオカラか…」
そう言って二人で大笑い
あの時のあのシーンは忘れられないエピソードとして今も鮮明に残っている（笑い）