70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ

スマホカメラを愉しむ　水に濡れると羽が重いんだよね

投稿日：2026年2月18日

「水に濡れると羽が重いんだよね」
川鵜の独り言。
そんな声が聞こえてきそうな気配を感じる。
写真って、本当に楽しい。
スマホカメラって、本当に楽しい。

執筆者：gatokukubo

: レンチン簡単料理、蓮根、長ネギ、オキアミの干物でとても美味しい

作り方、
簡単だよ、深い器に水を入れ、お塩を少し入れて混ぜてから、そこに切った蓮根ん（乱切り）を入れ、１０分ほどチンするの。
これで蓮根に下味がつくので、その煮汁は捨てて、あらたにお水をいれ、本出汁少々と、適当な大きさに切ったネギを入れ、オキアミ（乾物）を適当にいれ、麺つゆを適当に入れ、10分程チンして、蓮根の柔らかさを確かめ、味を見て、お醤油で調節するの。お醤油は、それ自体優れた調味料だから、ちょっと挿すだけで、味、コクがよくなり、美味しさを引き上げてくれるの
こうしてできたのが写真の料理。
商店街を歩いていたら、ネギがあまりにも美味しそうだったから…

自然食品の店って

: 思いつき料理を愉しむ焼き物に煮物の添え付けもう無茶苦茶

結論から言えば料理って、
レア、煮る　蒸す　焼く、炒めるのどれかだし
表面さえ整えれば
焼いても煮ても中は一緒…
塩
胡椒
醤油
これさえあれば、簡単なんだよね…
だから
暇なときには丁寧にだけど
時間がない時にはそれなりに
そして
食欲がない時にはお茶漬けで…
それでも元気でいられるんだから…