70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ

スマホカメラを愉しむ　昨日友達の娘さっがしてくれたおもてなし

投稿日：2024年1月15日

いろいろ書こうと思ったんだけど、写真の処理で時間をとられてしまった。
だから今日は写真だけとっても美味しかった。
シャンパーンもワイン（赤）も
こんなおもてなしうけたら、感動、感激だよね…

帰りには機械編みの素敵なマフラーをプレゼントしてくれたの…
本当に嬉しい、そして楽しい１日だった　
感謝…

執筆者：gatokukubo

: 筍づくし僕が作ったの至ってワヤな料理だけどみんな喜んで食べたよ

筍ご飯
これがまた独特で、
煮込まないの
僕のやり方は
筍（煮つけしたもの）を小さく切り
それをボールに入れ
ベーコンを細かく切ってそれもいれ、
酒、ミリン　醤油を少々入れてから　
ご飯を入れてかき混ぜるの
で、

全体が旨く混ざったら
ベーコンの油を回すためにちょっとだけラップをかけてチンするの
そうして
出来上がったらお茶碗に入れ、
クレソンでアクセントをつけるの
そうするとキレイに見えるでしょう
こうして作ったのが写真（アップした料理の写真）なのだけど
作り方は思いつきのワヤな料理だけど、
美味しけりゃいいんだよね　
なんだって…（笑い）

: 明太子先がなくても味同じ昨日新宿駅のイベント広場で

植物園に行った目的ね
それは
世界で一番大きな花と言われる
「ショクダイオオコンニャク」の花が咲くという情報が入ってきたから…
でも、まだだだった。
今日か明日かだね…残念
その帰りに
イベント広場を覗いたのだけれど、
ここ結構好きなのである