70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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コンンピュータのスイッチを入れると、
いきなりこの花が出てきたので…（笑い）
白いハンカチにね、この香水を沁み込ませて、美裲子は、
結婚んが決まった時に、三四郎に手渡すの
そう、別れのシーンの小道具、
しかしなぜか、そのシーンが僕の脳裏の中に鮮明に残っているの
（笑い）
今日は久々、気分がよくて、
朝、梅干しの酸っぱいのを口に含み、熱い緑茶を、
なんだかそれだけで気持ちがよくなって、
目覚めのコーヒーもいいいけれど、やっぱり 緑茶いいね、
梅干しで…
気分がいいいと、それだけでなんだか楽しくなってくるよね
昨日 友達からメールが入って
明日午前中に山梨からブドウが届く
何ん時頃来るかと
有難いね…
早速貰いに行ってこなければ…
夏の盛りのアンニュイな休日を愉しむいいいね…（笑い）
執筆者：gatokukubo
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なのに、
美味しさになぜこんなに違いが出るのかと調べてみると
買った寄せ豆腐は富塚豆腐店のもの。
この店なんと
創業は慶応元念で、
大山水系の井戸水で作っていて、
どうやらそれが美味しさのポイントで有名料亭も認める極上の味とか。
こんなコピーみると、
それだけで嬉しくなっちゃうよね、
そう、
僕は暗示に弱いタイプだから…
でもせっかくだから
「美味しさの秘密」を探ってみると
やっぱりミネラル豊富な水と素材と、
受け継がれた伝統の技に尽きるらしい…
そうだよね
伝統…
長い歴史の中で育まれてきた伝統の技
特に五感に訴えるものはね…
そこには主観（思い込み）もあると思うが、
これだけはコンピュータでは出あせないと僕は思っているのだが、
この豆腐にもそれを感じる。
僕も、
先生のように美しく齢をとりたいんだけど…
無理だよね…（笑い）
枯れてなお輝く花の美しさ
いいねぇ…
意識していれば、少しは変わってくるかしら…
焙煎したてのコーヒーはやっぱり美味しい
昨日はたまたま中野５丁目に行ったら、
コーヒーを焙煎して売っている店があって
香りにつられてフラフラと
で、
モカを200グラム買っていたので、
食後に…
久し振りにカリタでゆっくりと…
ちょっと濃いめが僕は好きで、
灰汁が下に下りないように気をつけながら
お湯を入れてコーヒーを出したのだけれど
モカの酸っぱさと苦さが上手く調和して
OHと思わず
あまりにも美味しかったので
知り合いの女性に報告したら
「アッその店
私もも知っている
明日貝に行こう…」と（笑い）
そのコーヒー店で聞いた話なんだけれど
挽いたコーヒー豆の保存は
冷凍庫がいいのだけれど、
冷凍すると匂いがとられので、完全に密封しておかなければと
なる程…