70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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執筆者：gatokukubo
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料理 食べ方
自分流の美味しい食べ方を見つけるのがまた楽しい…
スマホカメラを愉しむ つゆ草か、この花、このネーミングには、大切な物語りがいっぱいあるの
つゆ草に出会いて思う 過ぎし日々 雅督
写真を愉しむ 古いフイルムの中を旅する 宮島 平安絵巻の中にいるよう
建物を見て、これほど感動されたものはなかった
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干し鱈と葱とピーマン シメジ入り 思いつき料理 イメージではピッタリと思ったんだけど…
アッそうだ、
せっかくだからか書いておこう
シシャモという魚があるよね、
何回か僕は魚井さんに
「シシャモ」
何箱ももらったことがあるのだけれど、
それは見事なものだった。
大きさもぴっちりそろって、
魚の光り方が違う
大きさ太さが違う
それをフライパンでちょっと焼いて食べるのだけれど
「なんだこれ」
という程に美味いの
子がぎっしり入っていて、
その感触はまるでケーキ
以来
普通のシシャモは全く食べてないの
それ程美味い物だった
それもそのはず
魚井さんは「シシャモ大使」と呼ばれる人だったのだから…
本当に本当に本当に色んな人と出会った…
そういう意味では、恵まれていたんだね…
お米の花、ご存知ですか？ これ、お米が命を繋ぐその瞬間の写真です
お米の花について詳しく説明すると、
お米の花の雄シベと雌シベは一つの籾の中に同居していて、時期が来ると、その籾がバーと開いて、雄シベが放出した花粉が風によって雌シベにくっつく（風媒花）と文献にはかかれているのだけれど、僕が見たそのシーンは、風という偶然に頼ったものではなく、明らかに意識をもっておこなわれていたのである。