70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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姫だけ
夕方パールセンター（阿佐ヶ谷）を歩いていたら、
青森の物産展をやっていて姫だけが売られていたの
その姫だけに呼び止められて、
腕まくり
茄と姫だけとインゲン オクラと 赤いパプリカは
アクセントとして
インゲン オクラ さっと茹でて緑色を残す予定だったのだが、
ちょっと煮すぎて色は変わってしまった残念
料理づくり、楽しいね、
盛りつけた状態を想像しながらつくっていくのだけれど、
調理機はホットプレートと電子レンジしかないのだから、大変なの
そして、
出来上がったのをスマホで撮るのだけれど、
ライトは、スカイライト１灯しかないのだから、角度を選んで、
余分なテカリや写り込みを極力すくなくするのが大変で、
とても疲れるのだけれど
でもでもでも…
こうして写真にすると、美味しそうに見えるよね…（ムリムリ強要 笑い）
料理 スマホカメラ 本当に楽しい
これこそまさに、究極の遊びと僕は思っているのである
執筆者：gatokukubo
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一人でいるのになかなか、こういう静かな雰囲気にはなれないから、そういう時には、こんな写真をみて、意識的にそういう世界に行くようにしているの……
写真って、本当に楽しい…
表現は無限だもの…
こうでなければというルールなど、どこにもないのだから…
スマホカメラを愉しむ 青い蝶々が飛んでいるようで その可愛さに心とられて
「大魚は計算では捕れない」
川喜田博士は、本の中でそれを力説していた。
この粋さ、気に入った
知り合いの芸者の着物姿を思い浮かべていた…（笑い）
このトウガラシ（内藤トウガラシ）
葉とうがらし・青唐辛子・赤唐辛子と、順に変化していくところを楽しむことができるということで、園芸種としても人気になっているみたい。
味の特徴は、
極端に辛すぎず、ピリッと優しい味わい。
「食べた瞬間に刺激的な辛さがくるわけではなく、後からじんわり辛みが広がるので、辛いものが苦手な方でも食べやすい」らしい。
香りと旨みがたっぷりの青トウガラシ 赤トウガラシは、
青唐辛子は爽やかな香りと苦味のある辛さ、
赤トウガラシは、
「豊かな香りと熟成された旨みを感じることができる」、さらにお
葉っぱも美味
他と比べて葉っぱが大きく柔らかい。初夏のまだ葉が硬くならないうちに収穫すれば、葉唐辛子としてさまざまな料理に使えるらしい。