70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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パッと見た瞬間、葛の花かと思ったよ。
色も似てるしね。
アピオスは、世界の三大健康野菜の一つで、
スーパーフードとも呼ばれているそうだ。
「スーパーフード」は、一般社団法人日本スーパーフード協会が登録商標している言葉らしい。
その定義によると
一般的な食品とサプリメントの中間に位置し、
料理の食材としての用途と健康食品としての用途併せ持つ食品のことだという。
難しいことはよくわからないが、簡単に言えば、栄養バランスが良く健康に良いということかな。
ちょっと気になるので今度探してみよう。
楽しいねスマホカメラ。そしてSNS。
撮って、調べて、書く。
そのプロセスがなんとも楽しい
I’m enjoying life wit my Smartphone camera．
執筆者：gatokukubo
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