70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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場所は原宿から代々木公園までの日曜日の歩行者天国
派手な衣装とリーゼント
どこからかウヨウヨ湧いてくるように
そして、
ラジカセでPOPな曲を流し、それに合わせて
ノリノリで…
今から約40年前
福沢諭吉の新一万円札が登場し、
麻布十番マハラジャというディスコがオープンし社会現象に …
モスクワオリンピックボイコット
「笑っていいとも」というテレビ番組がこの頃始まっている
東京デズニーランドの開園もこの頃…
何を拾ってよいのか…よく分からないが、
テレビアニメ「キン肉マン」がヒットしている
写真があれば、
この時代は、
どんな時代だったかなんて 調べるのも結構楽しい…
写真って本当に楽しい…
記録 コレクション、本当に楽しい…
写真を見ながら、
俺はねぇ…
私はねぇ…
そんな話を聞くのがまた楽しい
執筆者：gatokukubo
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合気道の極意というのを聞いていたら
やっぱり構え（姿勢）と呼吸法…
やっぱりそうだよね、
写真もそう…
構え方と呼吸法だよね…
スマホカメラを楽しむ、簡易スタジオ、作りなおしたのでスマホでちょっと
部屋が明るいと気持ちがいいね、LEDも全部写真用の照明に
夜でも昼と変わらないんだもの。
色は昼光色、写真を撮るから、全部それ（昼光色）にしてもらったの。
で、その工事の時に、スタジオ（机の上に作った簡単なもの）邪魔になるから、片づけていたので、ホリゾントをキレイな紙に取り換えて、トレぺも交換したので、ちょっと、本箱にあった観音様を持ってきて撮ってみたの。
そう、スマホで、手持ちで。
料理を美味しく見せるためにはお皿が重要だよね で、姉のところに貰いに…
そう言えば昔、
ある団体から頼まれて
（50人位の集まりだったかな）
講演した時
付録で
「玉ねぎを横に半分に切って
酒と醤油と塩胡椒を適量ふり
ラップして５分程チンするととっても美味しいの」
そう言ってから
「これ覚えておくと急にお客さん来ても便利がいいよ」
「その時は添えものに豚の細切れでも炒めてお皿に盛っておけば一品できるでしょう」
と話したところ
それを聴いた人みんなやったみたいで
後日
僕を呼んでくれた人から
「あれ大変なブームになっていますよ」
という連絡をもらったことがあったりして
それでスッカリ調子づいちゃたんだけどね…（笑い）
料理はコミニケーションツールとして最高だよね…
大山富塚豆腐の寄せ豆腐 とっても美味しい まるでケーキ 豆腐がこんなに美味しいなんて…
豆腐は豆腐だよねぇ…
なのに、
美味しさになぜこんなに違いが出るのかと調べてみると
買った寄せ豆腐は富塚豆腐店のもの。
この店なんと
創業は慶応元念で、
大山水系の井戸水で作っていて、
どうやらそれが美味しさのポイントで有名料亭も認める極上の味とか。
こんなコピーみると、
それだけで嬉しくなっちゃうよね、
そう、
僕は暗示に弱いタイプだから…
でもせっかくだから
「美味しさの秘密」を探ってみると
やっぱりミネラル豊富な水と素材と、
受け継がれた伝統の技に尽きるらしい…
そうだよね
伝統…
長い歴史の中で育まれてきた伝統の技
特に五感に訴えるものはね…
そこには主観（思い込み）もあると思うが、
これだけはコンピュータでは出あせないと僕は思っているのだが、
この豆腐にもそれを感じる。
スマホカメラを愉しむ バス停の金糸梅あざやかに咲いて目を奪う
金糸梅 僕は阿佐ヶ谷駅から循環バスに乗って帰るのだけど、 そのバス停を降りると 黄色い花が波うつように風にゆれる そんな風景が広がっていて、 思わず立ち止まり、スマホカメラで… 僕の住んでるアパートは …