トレンド

新感覚のカステラ 「台湾カステラ」が人気、トレンドの発祥地福岡大名町からら広まったよう

投稿日:

「台湾カステラ」というのが人気らしい。

ちょっと気になったので、調べてみた。

発信地は福岡の大名町

ここに「台湾カステラ専門店がオープンして人気になったらしい。

「食べたい食べたい食べたい!」
「探したけどなかった」
「ブーム来てるらしいから食べてみようかな」
こんな書き込みがあって、どんなものかと調べてみた。

食べた感じでは、蒸しパンに近い触感らしい

卵の臭みを減らし、おいしさのみを引き立たせるために、水と油分のバランスを調整しながらしっとりとした生地に焼き上げていくのが特徴らしい。
保存料や添加物を一切使わず、その日の焼き立てを順次販売していると。
購入は先着順(予約不可)なので、インスタグラムで焼き上がり時間をチェックして行くのがおすすめと。 
東京にはないのかと調べると、
あった。

東京では「新カステラ」として人気になっていた

場所は高円寺商店街
鮮やかな黄色を基調とした外観が、ポップでかわいらしいショップで、
店内には、イラストが描かれたメニュー看板と、カステラが陳列されたショーケースが置かれているらしい。
オンライン購入もOKで、月替わりで限定フレーバーもあるようだ。
カップに入ったカステラ
Photo by china0515
CUP プレーン 400円(税込)
シフォンケーキのようなふわふわ食感で甘さ控えめなので、見た目の大きさとは裏腹にペロリと平らげられるのが不思議とか。
ベーシックなプレーンやクリーム入りに加え、月替わりの限定フレーバーも販売されている。
オンライン購入も可能なので、ステイホームのおやつにいいかも。

-トレンド

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ハバネロペッパーソース(中辛)野菜炒めに見事に調和、これは美味い

目次野菜でつくった調味料、タバスコではない僕の料理は電子レンジでチンして、お気に入りのソースをかけるだけなんだけど、簡単で美味しいのフランスパンとの相性、抜群だったハバネロソース まだまだ、知らない人 …

一人暮らし、気楽でいいけど、動けなくなった時には、手助けが

目次一人暮らしは、自由気ままでいいけれど、困った時には、なんでも頼める人が必用と、つくづく感じた出来事がなに、お兄さんいないの、困った…「大きい声でも小さい声でも一緒ですよ」(笑い)原因は野菜不足便秘 …

no image

チューブを絞って、野菜にぬるだけ。ラップで巻いて冷蔵庫で一晩、美味しいぬか漬けが

目次ぬか漬けは夏の味野菜買って来て、水洗いしチューブでを絞って塗だけ独り身では、美味しいぬか漬け食べたいと思っても、なかなか手にはいらないんだけど、これなら簡単、僕にもできる。 ぬか漬けは夏の味 胡瓜 …

玄米おいり 鳥取で昔から愛されているポン菓子。美味しくて食べ過ぎてしまった 

目次鳥取では人気の駄菓子らしい。初めて食べても懐かしさを感じるお菓子入れ物選びも大変だ久し振りの新宿御苑 エントロピーの法則 失ったエネルギーは二度と再び帰ってこない「ここで、休憩というのは、リラック …

ポピー ヒナゲシ 虞美人草 物語を知ってしまうと、まさにという感じ 

目次この花を有名にしたのは夏目漱石。虞とは、始皇帝亡き後、覇権を争った「項羽と劉邦」の項羽の妾のこと分らないね、人生は… 「四面楚歌」といいながら、実際には、楚の兵隊はそんなにはいなかったらしい。死ぬ …

広告


 

名前:クボッチ

写真好き トレンドを中心に書いていきます