70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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どこか切なくて、
どこかに儚さがあるのは
そんな歌を聴いていた記憶があるからか…
YouTube便利がいいよね…
すぐに聴けるから…
学生時代、別れる必要もなかったのに、
そんな切なさが味わいたくて…
今から考えたら可笑しいんだけど…
青春の恋か…
それにしても、歌の中の恋とか、人生には
別れのシーンとか、人生に疲れたとか、夢破れたとか…
そんな歌ばかりなんだけど、
やっぱりブルーでなきゃ詩は書けないのかねぇ…
そうだよねぇ…
やっぱり、
失恋したら北だよねぇ…
夢破れたらやっぱり北だよねぇ…
サルビアの花
僕はこの花を見ると元気が出るの
それじゃやっぱりだめなのかなぁ…
そんなことを考えてボーとしているのも
結構楽しい…
今日もまたくだらないことを書いてしまった
雨の休日
部屋に籠って音楽を聴きながら…
執筆者：gatokukubo
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思いつき料理を愉しむ なぜだか急ににフレンチトーストが食べたくなって挑戦 自分好みの味付け最高
ところでフレンチトーストって
フランスで生まれたものと思っていたら違うんだね…
調べてみると
発祥はアメリカらしいんだけど、
そもそもは 硬くなったパンをいかにして食べるかというところから生まれたらしい、
だから卵とか牛乳に浸して柔らかくして焼くんだ
ちなみにフ
ランス人はフレンチトーストのことを
Pain perdu
（硬くなってダメになったパンを復活させる）と呼ぶらしい。
この料理を作ったのか
あるいは広めたのかはっきりしないが
1724年
ニューヨーク州オールバニの酒屋店主
「ジョーゼフ・フレンチ」という人が名付けた食べ物だから
「フレンチトースト」
というのが説としてあるようだ
話のネタとかクイズ番組としては
そういう話
面白いけれど、
ただ料理をつくって美味しく食べられれればいい僕にとっては、
そんなのどうでもええだよね…（笑い）
お湯を沸かし 塩を少しいれ
沸騰したところに
ネギをポンポンと切って入れ
本出汁（スティック）を適当に入れ
そこに寄せ豆腐をドバっと
（写真はそれを器に少し出して撮ったもの）
そこに生姜を擦り下ろしたのをドバっと入れて、
冷凍の刻みネギをいれたのをポン酢で…
結果は
驚いたね、
シンプルな
料理とも言えない
いわば寄せ豆腐の湯豆腐の美味きこと…（笑い）
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