70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
投稿日：
トプカピ宮殿
僕はここに２回行っているの
一回目は映画の仕事で、
そして２回目は、
海部元首相を団長にした、
日本 トルコ文化交流会だったかな
懐かしいねぇ…
東洋と西洋のかけ橋
ボポラス大橋 は世界最大級の吊り橋
この橋を施工管理したのは、日本の企業らしい
向こうの橋げたが西洋なら、こちらの端げたは東洋という位置
橋の長さは２，１６４ｍ
写真を探したが見つからなかった
今にして思えば、随分贅沢な思いで、
もっと貪欲に写真とっておくべきだった（笑い）
写真って本当に素晴らしい、そして楽しい
泊まったホテルはどちらもマルマラホテルだった
執筆者：gatokukubo
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思いつき料理を愉しむ 懐かしい鯛の塩焼き潮汁 生まれ育った岡山の味
鯛茶漬け
本当は
お刺身でするのだけれど
今回はなかったので、
塩焼きをご飯に乗せ
ワサビを溶き、
お茶をかけて食べたのだけれど、…
満足
とっても美味しかった
すぐきの漬物
小倉屋の塩昆布があったら最高だったね…（笑い）
時にこうして故郷の味を愉しむのもいいね…
「故郷は遠きにありて思うもの」なんてね…
フルーツトマト甘くてフルーティーで爽やかな酸っぱさがあってとっても美味しい
エッ料理
もったいない…
美味しいものはストレートで食べたほうが絶対に美味しいもの…（笑い）
僕は岡山生まれの岡山育ちだから、
瀬戸内海の魚が好きなのだけれど、
さしみはやっぱり
「鰆」（サワラ）が一番だしね…
しかし、
鰆という魚、
刺身で食べるのは岡山県人だけなんだってねぇ…
たまたまテレビを見ていて知ったのだけれど驚いてしまった（笑い）
ところが
新宿駅の西口から新線京王線へ抜ける地下街にすし屋（立ち食い）があって
たまたま入ったらなんと、
鰆の握りが
食べるとやっぱりお美味しい
どの位用意していたのかは知らないけれど
「一人で食べてしまた」
そう言って笑われたことがあった…
僕は一体、何を基準に選んでいるのだろうか
姿 形 色…
アトモスフィア…
そうだな、
やっぱり、心惹かれる何かがないと
撮れないんだよねぇ…
人も同じだよね…
スマホカメラって本当に楽しい
名前に拘らなければ 料理 何をやっても美味しい お鍋ってやっぱり凄いんだ
電気圧力鍋も買ってしまった
実は昨日
一昨日に行ったブックオフでみつけて、
3000円だったからつい…
それを買って帰り、
試しに何か作ってみようと思ったのだけれど
冷蔵庫を見たら
中途半端な野菜がいろいろあったし…
これを作ろという明確なイメージがなかったし、
もう７時近かったから
圧力鍋はやめて
ホットプレートの鍋に、
とにかく野菜を放り込んで…
（本当にいいかげん）
そのお陰で
「概念を捨てれば何をやってもいいんだ」
ということを発見したんだから
それはそれで良かったんだけどね…（笑い）
しかししかししかし…
これは凄い発見だった…
昨日 朗読を聴いていたら
帰国子女の人が聴く音楽というのがあって、
それはおそらく洋楽と思いきや、
なんんとなんんとなんと
演歌や昭和の懐メロと
理由は、そこにはちゃんとした日本語がつかわれているから
通訳するためには、英語が喋れてもちゃんんとした日本語ができないとダメらしい…
そりゃそうだよね…