70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
投稿日：
トプカピ宮殿
僕はここに２回行っているの
一回目は映画の仕事で、
そして２回目は、
海部元首相を団長にした、
日本 トルコ文化交流会だったかな
懐かしいねぇ…
東洋と西洋のかけ橋
ボポラス大橋 は世界最大級の吊り橋
この橋を施工管理したのは、日本の企業らしい
向こうの橋げたが西洋なら、こちらの端げたは東洋という位置
橋の長さは２，１６４ｍ
写真を探したが見つからなかった
今にして思えば、随分贅沢な思いで、
もっと貪欲に写真とっておくべきだった（笑い）
写真って本当に素晴らしい、そして楽しい
泊まったホテルはどちらもマルマラホテルだった
執筆者：gatokukubo
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（季節限定でその期間は短いけれど）
食べたよ
とっても美味しい
つくっているのは
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筍ご飯
これがまた独特で、
煮込まないの
僕のやり方は
筍（煮つけしたもの）を小さく切り
それをボールに入れ
ベーコンを細かく切ってそれもいれ、
酒、ミリン 醤油を少々入れてから
ご飯を入れてかき混ぜるの
で、
全体が旨く混ざったら
ベーコンの油を回すためにちょっとだけラップをかけてチンするの
そうして
出来上がったらお茶碗に入れ、
クレソンでアクセントをつけるの
そうするとキレイに見えるでしょう
こうして作ったのが写真（アップした料理の写真）なのだけど
作り方は思いつきのワヤな料理だけど、
美味しけりゃいいんだよね
なんだって…（笑い）