料理作り、楽しいね、最高の遊び
一昨日
阿佐ヶ谷パール街の
日にちを限ってオープンする店舗販売で、
包丁研ぎと、野菜の皮を剥く器具を買って、それが楽しくて…
やっぱり道具だよね
包丁、ギュッと差し込んで、
押して引いて、シュッシュシュッシュとやると、凄い、
よく切れるよになったの、楽しいね…（笑い）
皮剥器
大根やってみたら面白い…
そんなことをしていたら、ボールの中にいっぱい野菜がたまちゃって…
で、
煮物作ったのだけれど、
そんなに大きなお鍋じゃないから大変だった
そんなことを、
仲のいい女性と話していたら、
「ゴボウ私好きなのよ」
そう言われてちょっと張り切って…
料理は精神を集中させてくれるし、
閃きが形にできるし…
工夫もできるからとっても楽しいの…
そう、
だから僕の料理は遊びの一環なの、
だから、レシピなんかいらないの
素材をみて、
ああしよう
こうしようと思いのままに、
結論として、
料理はキレイで美味しければ、なんだっていいんだよね…
それが楽しくてね、
だからたまに、
誰かに押し付けて食べてもらうんだけど、
美味しいと言ってもらうと、嬉しくてハハハ…
男の腕まくり大好き…
しょちゅうはできないんだけれど、時々ね…
今日も愉し、
明日も愉し
今日も仕事午前中で終わりそうだし…
今日は部屋をちょっと整理して、
抱えている仕事に、そろそろとりかからなければなのである
