70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ

写真を愉しむマンテビラサンパラレルも一緒なのかなサンパラレルという方が夏らしくていいそんな気がする

投稿日：2024年7月21日

親父の書き残した日記帳に
「夏みかんのことをサマーオレンジという夏みかんというよりも
ハイカラで爽やかで涼しく感じる」
そんなフレーズが残されていた。
叔母曰く、中学の頃に新聞の小説に公募して、賞をとったの。
あれがいけなった　あれで人生を踏み外したと…
だけど僕は、その日記帳から多くのことを学んだのだった。
そうか、夏みかんんというよりもサマーオレンンジという方がハイカラなんだ…」

サンパラレルの写真を見ていると、ついそんなことを思いだしていた、
写真て本当に楽しい
昨日　「夜の梅」を貰ったの
お茶を淹れて久しぶりに…
美味しい…
ウーン　やぱり夜の梅なんてね…
ああとつい　お茶で味わう　夜の梅　雅督

-essei, flower, photo

執筆者：gatokukubo

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: クリスマスシュトーレン、今やクリスマスに向けて贈るプレゼントの定番らしい

約3週間かけて味が少しずつ変化する、ドイツの伝統菓子・シュトーレン。
シュトーレンは、ラム酒など、洋酒に漬けたレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツ、アーモンド、クルミ、ナッツが、バターをたっぷり使った生地の中に入れられていて、時間が経つとドライフルーツと洋酒が成熟して、味が深みをまして、一層おいしくなるらしい。
そうか、これも一種の発酵食品、ヨーロッパにはチーズ以外には発酵食品がないものね。