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スマホカメラで記録 秋の味を愉しむガーデンパーティ笑い声

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目次

秋はいいねぇ 美味しいものがいっぱいあって

昨日は知り合いの家の庭でガーデンパーティ
9月にしたガレージセールの売り上げで…
名目は、
震災時の体験炊き出しパーティー
こういう時でなければ食べられないオマールエビやホタテ
このホタテ貝生きてるの 
だから刺身も作ったりして…
美味しいものがあれば 美味しいお酒だよね…
スパークリングワインに日本酒いろいろ、
ビールもいろいろ
調子に乗って飲んでいたら眠気がきて…
みんなの楽しい話声、笑い声を聴きながら、ストンと…
それがまた楽しくて気持ちがいい…

目覚めたら鯛飯に
牡蠣飯ができていた

OHこれは美味しい
両方ともタッパーにいれ てお持ち帰りと(笑い)
気が付けば辺はが暗くなって、電気がついていた…
「寒くなってきた そろそろ帰るわ、ありがとう食い逃げします…」
そういってハハハ…
今回で17回…
よく続くよねぇ…
今や高齢の行事 風物詩…
多くの人と脈略のない話で盛り上がって
「私 夏、家の中でおっきなゴキブリと遭遇して
恐いっていって警察に…」
「なに、ゴキブリ退治で警察呼んだの…」
「だって本当に怖かったんだもの…」
「来たの警察」
「二人」
「事情を聴いて、若いお巡りさんが、捕まえてくれたの…」
信じられないけれど、本当の話らしい…
これじゃ、お巡りさんも大変だ…(笑い)」

庭でする秋のパーティ笑い声

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今回は先盛りつけ
先にできたものを
お皿に盛り付けといて、
ホットプレートで肉を焼いてお皿に盛り
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肉は塩と胡椒で焼き
醤油をちょっと挿して
ワサビ醤油で食べたのだけれど
食べながら
なんとしたことか
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ステーキにはゴルゴンゾーラがよく似合う
これ僕の思ひ込み…
本当はこれを食べながらワインといきたいのだが、
折角血糖値が整っているから炭酸水で…(笑い)
これも後で思ったのだけれど
ノンアルコールビールという手もあったよねぇ…
しかし
こうして作っても
一人で黙々として食べてるの
味気ないねぇ…
しゃーないじゃん 
お前のまいた種だから…
そうだけどサー…
でもまぁ
僕には写真やブログがあるから
こうして作るけど
それがなければ
僕はお茶漬けでいいの
美味しいお漬物があれば
それで満足なの

賛否両論 ヘー お菓子も監修者をつけて作る時代なんだ

一度行ってみるかな
お任せコースで6900円位らしい
一日頑張って余分に働けば、
行けない値段ではなさそう…
まてよ、
こいうところ一人行ってもしゃーないから…ねぇ…
うん、
そうなると、
2日余分に働かなければならないね…
それにお茶代とか
スナックに行ってなんて考えていたら
やっぱり3日か…
こりゃ大変だ…
それにしても
面白いネーミングつけるよねぇ…
どんな店なのか
参考のためにも
ちょっと覗いてみたくなってしまった…
しかし しかし しかし…
誰を誘うかが問題だ…笑い

大山富塚豆腐の寄せ豆腐 とっても美味しい まるでケーキ 豆腐がこんなに美味しいなんて…

豆腐は豆腐だよねぇ…
なのに、
美味しさになぜこんなに違いが出るのかと調べてみると
買った寄せ豆腐は富塚豆腐店のもの。
この店なんと
創業は慶応元念で、
大山水系の井戸水で作っていて、
どうやらそれが美味しさのポイントで有名料亭も認める極上の味とか。

こんなコピーみると、
それだけで嬉しくなっちゃうよね、
そう、
僕は暗示に弱いタイプだから…
でもせっかくだから
「美味しさの秘密」を探ってみると
やっぱりミネラル豊富な水と素材と、
受け継がれた伝統の技に尽きるらしい…
そうだよね
伝統…

長い歴史の中で育まれてきた伝統の技
特に五感に訴えるものはね…
そこには主観(思い込み)もあると思うが、
これだけはコンピュータでは出あせないと僕は思っているのだが、
この豆腐にもそれを感じる。

カブト虫 見るからに精悍 ウイ・ウイル・ロック・ユー そんな曲が聞こえてきそう

夏休み 
竹竿の先に、
ハエ捕り紙(ネットリとした糊みたのがついた長い紙)を巻き付けて
それでセミを捕るの、
竹竿持って、
高い所にいるセミを捕ろうとすると、
「チャッ」と鳴いて、
オシッコして飛んで行くの、
よく顔にかけられたよ…(笑い)
だってそんな遊びしかなかったんだから…