70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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ここはカシミヤの産地なの
僕が行った時には、
北京から深夜特急に乗って、
包頭（パオトウ）という街に、早朝に着き、
そこから数時間、舗装されてない
デコボコ道を何時間も走り、
黄河を超え、
途中、沼地にはまって
皆降りて、
ヨっコラショと、バスを押して（笑い）
ようやくという行脚
そんな道だったから…大変だった
今は道路も舗装されて、
時間的にはとても行きやすくなっているらしい
ここは、
ヒツジの放牧地帯だから、料理にも それがよく出てくるの
そして鯉も…
僕はそれが苦手で…（笑い）
あれには参ったね…
どうでもいいことなんだけど、
そんなことを思いだしてしまった…
旅はハプニングがあればある程記憶に残る…
それがまた楽しい
執筆者：gatokukubo
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筍
午前中にこうして煮ておいて、
夜、
筍の煮つけを小さく刻んで、
ベーコンを小さく刻んで
ご飯と混ぜて、
そこに酒（少し）
ミリン少し、
醤油を少し
麺つゆを少し挿して、
ご飯と馴染ませ、
３分程チンすると、
美味しい筍ご飯が出来るのでそれをやり、
煮た筍をおかずに食べたのだけれど、
とってもとってもとっても美味しかった…（笑い）
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沢山はいらない
美味しいものが少しあればそれでいいのだ…
温かいご飯に、
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