70代の高齢者が毎日の生活を楽しむブログ
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ここはカシミヤの産地なの
僕が行った時には、
北京から深夜特急に乗って、
包頭（パオトウ）という街に、早朝に着き、
そこから数時間、舗装されてない
デコボコ道を何時間も走り、
黄河を超え、
途中、沼地にはまって
皆降りて、
ヨっコラショと、バスを押して（笑い）
ようやくという行脚
そんな道だったから…大変だった
今は道路も舗装されて、
時間的にはとても行きやすくなっているらしい
ここは、
ヒツジの放牧地帯だから、料理にも それがよく出てくるの
そして鯉も…
僕はそれが苦手で…（笑い）
あれには参ったね…
どうでもいいことなんだけど、
そんなことを思いだしてしまった…
旅はハプニングがあればある程記憶に残る…
それがまた楽しい
執筆者：gatokukubo
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思いつき料理を愉しむ 春休み 安売りの声 ついつられ ステーキを
今回は先盛りつけ
先にできたものを
お皿に盛り付けといて、
ホットプレートで肉を焼いてお皿に盛り
最後パセリを入れ完成
肉は塩と胡椒で焼き
醤油をちょっと挿して
ワサビ醤油で食べたのだけれど
食べながら
なんとしたことか
ゴルゴンゾーラを忘れてただった
ステーキにはゴルゴンゾーラがよく似合う
これ僕の思ひ込み…
本当はこれを食べながらワインといきたいのだが、
折角血糖値が整っているから炭酸水で…(笑い）
これも後で思ったのだけれど
ノンアルコールビールという手もあったよねぇ…
しかし
こうして作っても
一人で黙々として食べてるの
味気ないねぇ…
しゃーないじゃん
お前のまいた種だから…
そうだけどサー…
でもまぁ
僕には写真やブログがあるから
こうして作るけど
それがなければ
僕はお茶漬けでいいの
美味しいお漬物があれば
それで満足なの
今日は荷物が届くので
それまでは出かけられないから
貰った鬼ゆずでジャムでもつくるかな…
それもまた楽しい…だな（笑い）
写真を愉しむ やっぱり無から有は生まれないんだ 出てくる言葉は、すべて過去の経験体験だと気づいたのである
もうひとつ話変わって
無印良品のフリーズドライ
５種類の野菜のミネストローネ
とっても美味しい
墨の絵の全粒粉粒麦パン（バケットタイプ）にとてもよく似合う
これ、僕の朝の定番なの
今朝は特にうまいなんてね…
富山の名品、富山湾の宝石と呼ばれる「シロエビ」の蒲鉾など３種類、凄い
富山の名品、冨山湾の宝石と呼ばれる「白エビ」など３種類入った「棒ず」というギフトが送られてきた
そしてメールに
「お正月楽しんでください」と。
嬉しいねぇ、
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こうして地方の名品が送られてくると、
元気してるんだな━という安堵感と、
故郷ならではの味、香りが届く楽しみができて、それはそれでよかったなと（笑い）
スマホカメラを愉しむ 華やかなのにどこか切ないのは名前のせいか夕菅の花
懐かしいねぇパリ
モンマルトル
ムーランルージュ…
遠い遠い思い出の街…
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