
今日は寝過ぎた
というか、
仕事から帰り、クーラーのスイッチを入れたら、そのまま寝落ちして’笑い)
それで夜中に起きてガチャガチャやてってたら、寝過ぎてしまったの。
だから今日は写真だけ…
たまにはこんな日があてもいいよね 人間だもの
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今日は寝過ぎた
というか、
仕事から帰り、クーラーのスイッチを入れたら、そのまま寝落ちして’笑い)
それで夜中に起きてガチャガチャやてってたら、寝過ぎてしまったの。
だから今日は写真だけ…
たまにはこんな日があてもいいよね 人間だもの
執筆者:gatokukubo
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栗が送られて来た。とても沢山 どうやったら美味しく食べられるのか勉強したよ
栗とベーコンの相性調べてみると、
グッドなようなので
僕得意の簡単栗ご飯いけるね
ご飯に酒と醤油、ミリン少々入れ、
そこにベーコンを細かく切って混ぜこみ
栗を上においてラップをかけて5分間チンするだけ
仕上げにクレソンなどを添えるといいかもね…
栗はすでに水につけ、
下処理は住ませているので後は煮るだけ
ポイントは煮すぎないこだな…
いろんなところに行ってもう喋りまくっているから失敗するわけにはいかないのだ…
レンチンで簡単 三浦大根の煮つけ、トロトロプリプリでとっても美味しい
ポイントはやっぱり、長ネギと乾燥オキアミ
それが出来たら、煮汁は捨てて、そこに新たにお水を入れ、本出汁を入れ、麺つゆを少し入れて、お醤油で味を調節(お醤油を淹れれば出汁にもなるし、最高の調味料だね)して、後は、適当にチンすれば出来上がりなんだけれど、今回は、乾燥オキアミとネギを調味料として一緒煮たの…
前に里芋を煮た時に、乾燥オキアミとネギを一緒に煮ると、それがとてもいい味を出したから、それを思い出して…
僕の電子レンジはタイマー式だから、15分を何回かやったけど、グット味が浸みこんだ、トロトロプリプリの美味しい大根が出来上がった